Mira el ultimo video en mi canal : https://youtu.be/UyeQwsJxm9A   🥖 BOCATA TRES QUESOS 🧀 ( o los que quieras )  Por si no lo sabéis me encanta el 🧀 queso , y esta receta es como hacer una pizza pero en bocadillo. Podéis usar el pan que queráis , pero que tenga buena miga y buena corteza. Los quesos , los que queráis , aunque no aconsejo hacerlo con quesos muy cremosos , aunque por probar …  La miel o el sirope es opcional , pero combina muy bien con el salado de los quesos .  Yo me lo he comido entero y me he quedado súper llena . No he comida nada más en todo el día 🤦🏼‍♀️ , así que no hace falta que lo hagáis tan grande 😅  Los quesos que he puesto yo son :  - Mahón  - Semicurado  - Mozzarella  #cheeselovers #bocatatresquesos #recetaconqueso #reelsrecetas

Mira el ultimo video en mi canal : https://youtu.be/LUNknV83NPo   Hola ! Feliz jueves !  Hoy toca reels y toca una receta muy fácil y llena de sabor. Una quiche de brócoli y queso de cabra. Si no os gusta el queso , podéis sustituirlo por cebolla 🧅 .  La quiche es como un pastel salado o una pizza con salsa. Podes hacerla de lo que queráis .  En mi blog casamocca.blogspot.com tienes varias recetas de quiche .  Se puede comer caliente o fría y es ideal para llevar a la playa o la piscina😉  Espero que la hagas y me digas que te ha parecido .  Pronto os enseñaré a hacer la masa brisa , la base de la quiche.  Atentos / as ! 😉  #juevesdereels #recetareels #quiche #recetacasera #quichevegetal #recetavegetariana #masabrisa #cocineracasera #tartasalada 

 Hola a todos ! En esta entrada voy a dejar la receta en video de los chili cheese bites , las bolitas de queso picantes que venden en los restaurantes de comida rápida Burger King. Soy una amante del queso y siempre que voy a este restaurante me pido este aperitivo. Hace poco estuve buscando por internet la receta para hacerlos en casa y este es el resultado. Son muy fáciles de hacer , lo mas complicado es derretir el queso y hacer las bolitas , ya que es bastante pringoso y escurridizo. Los ingredientes que necesitamos son : - Jalapeños ( podéis hacerlos sin , solo con queso ) - queso cheddar o el que mas os guste. - un huevo batido - pan rallado - harina - aceite para freír Tenéis el video de la receta en mi Instagram → pincha aquí para verlo Podéis hacer bastantes de una vez y congelarlos. Como aperitivo o como acompañante a unas pizzas o hamburguesas es una muy buena opción. Si sois amantes del  queso , aquí en este blog tenéis muchas recetas con este ingrediente. podéis echarle u

  Hola a todos ! Ya estamos a las puertas de Halloween , una de las fiestas que mas me gusta de todo el año. Para celebrarlo , hoy os traigo la receta de una tarta de queso , pero diferente. Una tarta de queso con moniato y chocolate ! 🍫 Que os parece la idea ? Aquí os dejo los ingredientes y el paso a paso lo tenéis en video en mi canal de Youtube  Ingredientes : - 1 paquete de galletas María - 80 gramos de mantequilla - 250 gramos de queso de untar tipo Philadelphia - 200ml. nata para montar - 150 gramos de azúcar - 500 gramos de moniato asado sin piel - chocolate para fundir Ya veis los pocos ingredientes que tiene. Además esta tarta no se cocina al fuego. Solo usaremos el horno para asar los moniatos. El chocolate lo usaremos para decorar la tarta. Puede ser chocolate negro o con leche. En video que tenéis en youtube os cuento todo el paso a paso cocinando en directo para vosotros. Cocinas conmigo ?  Espero que os guste esta receta !  Feliz y dulce Halloween ! 🎃💀❤ CML

Hola a todos ! Vamos hoy con una receta saludable , fácil de hacer y con un alimento de temporada : Los puerros . La temporada de puerros empieza en otoño y finaliza en verano , así que ya van quedando los últimos puerros y debemos aprovechar. Los puerros son primos hermanos de los calçots 😋 Esta receta la podéis hacer de un día para otro y gratinarla en el momento justo de consumirla. INGREDIENTES : 8 puerros , 8 lonchas de jamón cocido , 8 lonchas de queso tipo Edam , queso rallado , 1,5 litros de agua , harina , mantequilla , leche y sal. Primero de todo vamos a lavar y cortar los puerros , usaremos solo la parte mas clara. Seguidamente , ponemos una olla honda con abundante agua y sal al fuego e introducimos los puerros. Dejamos cocer unos 30 minutos aproximadamente o hasta que estén bien tiernos.   Escurrimos los puerros y reservamos. En una sartén al fuego ponemos una cucharada de mantequilla.  Cuando esta se funda , añadimos tres cucharadas de harina . R

 Hola a todos ! Hoy vengo con una receta , que tengo que confesaros , hace tiempo que tengo en el tintero. La hice el año pasado e incluso grabé un video , pero no se porque , al final no la publiqué. Hoy he decidido que vea la luz , porque el fin de semana pasado estuve buscando recetas nuevas y me di cuenta , que en mi móvil , tengo fotos de unas cuantas recetas que no había publicado en su día , como esta y creo que se merecen una oportunidad. Así que , si os parece , vamos a ver como se hacen estos bombones salados. Ingredientes : ( para 10 bombones ) 1 rulo de queso de cabra , 250 gramos de nueces , miel , sal y pimienta. Primero vamos a desmenuzar el queso. Lo ponemos en un bol o plato y con un  tenedor lo vamos aplastando para hacer una pasta. Seguidamente echamos una cucharada de miel , una pizca de sal y pimienta al gusto. Por ultimo , echaremos en la mezcla de queso y miel , la mitad de las nueces troceadas. La otra mitad de nueces la picaremos con un mortero

VIERNES EXPRÉS | BROCHETAS DE FRUTA Y QUESO | Ca_Fe Blog Hola ! Por fin es viernes !!! Hoy os traigo una receta muy saludable para coger energía y llenarnos de vitaminas. Hacemos unas brochetas con fruta y queso , una combinación deliciosa. Podéis elegir las frutas y el queso que más os gusten , pero os sugiero que probéis las uvas con queso , mmm! Espero que os guste la idea y lo disfrutéis ! Dale me gusta 👍🏻 al vídeo y suscríbete al canal ! Gracias !

Hola ! hoy en Ca_Fe Blog una receta exprés de aprovechamiento. Se trata de hacer montañas de patata con un poco de queso y especias. No sé si os pasa , pero a mí las patatas en seguida se me ponen feas , así que , debo buscar recetas con patata que sean fáciles de hacer y estén ricas.   Si os interesa saber cómo se hacen estas montañas , seguid leyendo . INGREDIENTES ( para 3-4 personas ) :   4-5 patatas medianas , sal , pimienta negra , nuez moscada , pimentón dulce , perejil , aceite y queso rallado al gusto. Pelamos las patatas , las lavamos y secamos bien con un trapo limpio. Las cortamos a rodajas finas , con un cuchillo o una mandolina. Ponemos todas las rodajas de patata en un bol y aliñamos al gusto. Podéis poner las especias que queráis , yo os pongo las que suelo utilizar. También podéis ponerle un ajo bien picado , si os gusta. Echamos todas las especias , el aceite y el queso rallado encima de las patatas. Removemos bien con una c

Muy feliz viernes ! Me encanta la comida mexicana , así que hoy haremos unas quesadillas muy fáciles y que quedan deliciosas. Si algún día hacéis las enchiladas , las podéis acompañar con estas quesadillas y con una salsa guacamole. Las tortillas las podéis hacer con harina de maíz o trigo , agua , aceite y sal. Como esto es una receta exprés , yo las hago con las tortillas ya hechas. Las que podéis encontrar en cualquier supermercado. Yo uso las normales y las integrales. Uso estas que veis , tanto para las quesadillas como para las enchiladas.   Necesitamos : Tortillas , queso tipo mozzarella o cheddar , o el que mas os guste , aceite de girasol o semillas y un poco de manteca de cerdo.   En una sartén bastante ancha , para que nos quepan las tortillas , vamos a poner una cucharada de manteca de cerdo y dejamos que se derrita a fuego medio.   Una vez la grasa derretida , echaremos una tortilla y la freiremos. La dejaremos un par de minutos por un lad

Hello ! Como va el verano ?  Espero que os vaya genial ! Hoy os vengo a contar la fiesta que hice el otro día para celebrar el santo de mi hija. Lo celebramos el pasado día 15 de agosto. Fue una fiesta informal para la familia , pero la verdad es que lo pasamos genial. Como os digo era una fiesta informal y quería que fuera divertida , fresca y casera , pero rica y vistosa. Así que , me puse manos a la obra , y empecé a pensar en unos aperitivos , que fueran fáciles de hacer y de comer. Hice cinco aperitivos , a demás de poner unas patatas chips , unos berberecho de lata y pan con tomate. 1- PASTEL DE ATÚN AL MICROONDAS   El famoso pastel de atún lo elegí para esta fiesta porque , se hace en un momento y se puede comer frio. Como veis en la foto lo adorne con salsa rosa , pimiento rojo en conserva y rodajas de aceitunas negras. Estaba delicioso ! Es ideal para llevar de picnic a la playa o a la piscina. 2- PIRULETAS DE QUESO   Para esta Summer Party elegí hace

Muy buenos días ! Acabamos semana y os traigo una receta que es un "saca-apuros" y además muy rápida y fácil de hacer. Es decir , que si un día no sabéis que hacer de merienda o cena , esta es una buena idea. Ingredientes : Uno o dos paquetes de masa para hacer empanadillas , lonchas de jamón dulce , lonchas de queso y 1 huevo. Vamos a sacar las laminas para empanadillas. Las vamos a dividir a partes iguales. En unas colocaremos un poco de jamón y queso. Luego cogemos las otras , que nos servirán para tapar las empanadillas y hacer los discos. Apretamos bien los bordes con un tenedor , pintamos la superficie de todos los discos con el huevo batido y los colocamos en la bandeja del horno. Cocemos a 170 grados durante 15-20 minutos , o hasta que veamos que los discos están dorados. También tenéis la opción de freírlos. Para eso no hace falta que los pintes con el huevo. Ponéis abundante aceite de oliva o girasol en una sartén y cuando este caliente vais frien

Hola a todos ! Que tal ? Hoy es viernes y en la receta exprés de hoy os enseño a hacer una ensalada muy sencilla pero muy sabrosa y sana. Esta ensalada solo consta de tres ingredientes. Uno de ellos es la remolacha , que creo es un producto un poco olvidado , yo misma hace mucho tiempo que no lo consumía , pero que aporta muchos minerales , tanto como antioxidantes buenos para nuestro organismo. La remolacha también es muy rica en hierro , magnesio y está compuesta mayoritariamente por agua. Además es un producto barato que se puede encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Podéis encontrarlo cocido o en conserva. También se vende crudo. La ensalada que os propongo se compone por : Remolacha cocida , tomate , mozzarella , aceite , vinagre , sal y pimienta. Cogemos la remolacha , si es entera la cortamos a cubos pequeños. Haremos lo mismo con el tomate y la mozzarella . Ponemos los tres ingredientes en un bol y lo aliñamos a nuestro gusto con aceite , sal , vi

Hola amigos ! Un día mas vengo a enseñaros a hacer una rica receta. Sencilla con ingredientes básicos y baratos y muy sabrosa. Se trata de una empanada de carne y queso. A demás os enseñaré dos maneras de presentarlas : en formato individual y en formato grande. *Os recuerdo que también os enseñé ha hacer la empanada de atún. Podéis ver la receta  clicando aquí.   Necesitamos : 2 laminas de hojaldre , una cebolla mediana , un diente de ajo , 200 gramos de carne picada ( la que más os guste , de ternera , de pollo , de cerdo ... ) , 1 paquete de queso rallado , 3 tomates maduros , una pizca de tomillo , una pizca de sal , una pizca de pimienta , un huevo y aceite.

Muy buenos días a todos !! Como veis hoy traigo la receta de PAN DE AJO Y QUESO. Es un aperitivo muy rico y fácil de preparar. Me acuerdo cuando en España , concretamente en Barcelona habían las tiendas inglesas de MARKS & SPENCER , y cada fin de semana iba con mi madre a comprar el pan de ajo que vendían. Era como una tradición ir todos los sábados por la mañana a comprar ese pan que tanto nos gustaba. Pero desgraciadamente quitaron estas tiendas :( El otro día me acordé de que había visto este pan en un supermercado , pero no me acordaba en cual , y como me dio "antojo" de pan de ajo decidí hacérmelo yo. ( Lo venden en supermercados Lidl ). Aquí os cuento el paso a paso : INGREDIENTES : Una barra de pan tipo baguette , 2 cucharadas soperas de mantequilla , pimienta negra , perejil fresco , queso rallado , un chorrito de aceite de oliva , sal y 2 dientes de ajo. Primero vamos a cortar el pan. Cortamos rebanadas de un centímetro más o menos , pero s

Hola  a  todos !! Como veis vuelven los viernes exprés , ya sabéis , recetas que se hacen en un pis-pas para hace durante el fin de semana , o cualquier día. No estaba muy segura de volver a incluir esta sección en esta nueva temporada , pero como son recetas rápidas y con pocos ingredientes que se me ocurren sobre la marcha , creo que os podré ir subiendo algunas de vez en cuando. *Ya sabéis que tenéis todas las recetas de VIERNES EXPRÉS en la pestaña de la barra de arriba ^ del blog.  Que os parece un sándwich gigante al horno ? Es muy fácil de preparar y además un plato muy completo. INGREDIENTES : Rebanadas de pan de molde , jamón dulce en lonchas ,  queso en lonchas , mantequilla , nata liquida , 1 huevo , medio vaso de leche y queso rallado. En una fuente para horno , rectangular o redonda , vamos a poner rebanadas de pan de molde. Previamente deberemos poner un poco de mantequilla en la base del molde , para que el pan no se pegue. Una vez puestas las reba

  No se que me pasa últimamente que todas las recetas que os enseño llevan como uno de los principales ingredientes el queso de cabra. Os tengo que confesar que a mi el queso no me gusta mucho , pero el queso de cabra va muy bien para elaborar muchos platos. Ya os he subido muchas recetas que lo llevan. Como por ejemplo: - BERENJENAS CON QUESO DE CABRA Y MIEL - QUICHE DE BROCOLI Y QUESO DE CABRA Hoy sumos una receta mas con este ingrediente. Unos pastelillos o mini quiches muy suaves de sabor y muy fáciles de hacer.

Hola ! Empezamos temporada con una receta muy sencilla , pero muy golosa. La probé en un restaurante este verano y quede encantada . Me gustó tanto que la hice en casa y me gustó igual o más. Espero que a vosotras también os guste. Ingredientes : 1 berenjena mediana , queso de cabra , miel , aceite y una pizca de sal. Lavamos la berenjena , la secamos y la cortamos , bien a lo largo o a lo ancho , con un cuchillo o una mandolina. Nos tienen que salir rebanadas bastante finas , pero que no se rompan. Quien quiera puede quitarle la piel a la berenjena.   Las ponemos en un colador , les echamos una pizca de sal por encima y las dejamos reposar diez minutos. Mientras tanto , ponemos un cazo al fuego con abundante aceite. Cuando el aceite este bien caliente ,  vamos a echar las rodajas de berenjena de tres en tres , no todas de golpe , por que se podrían pegar y romper. A medida que vayamos friendo las rodajas de berenjena , las ponemos en un plato con papel de

Hola ! Hoy os traigo otra receta un tanto laboriosa , pero que seguro os sorprenderá. La vi por internet y en seguida me puse manos a la obra , por que me parece muy original y bastante fácil. Yo he hecho mi versión de la receta. Se trata de unos rollitos de calabacín rellenos de jamón dulce y queso. No tiene mucha complicación. El único secreto es hacer las tiras de calabacín bastante gruesas , para que no se rompan al cocerlas y sea más fácil poder hacer los rollitos.

Hola a todos! Empezamos nueva semana y como  cada lunes , aquí tenéis una nueva receta. Una Quiche con brócoli y queso de cabra , que puede servir tanto de comida como de cena. Yo ya la he hecho unas cuantas veces , la he dado a probar  a mis amigos y ha sido un éxito. Ya sabéis que las quiche las podéis rellenar de lo que queráis. Aquí os dejo el link de mas recetas de Quiche. Espero que os guste esta versión. Empezamos !!