Hola a todos ! Me presento , soy Cati , la autora de este blog. Hoy , después de un tiempo sin publicar nada , porque estoy mas activa en mis redes sociales , os quiero compartir una receta. Como leéis en el titulo , hoy os enseñaré a hacer Gyozas , las famosas empanadillas japonesas . Podría decir que las gyozas son uno de mis platos favoritos y por fin he aprendido a hacerlas en casa. No es nada complicado , por eso os dejo aquí la receta y si os gustan las gyozas como a mi , espero que las hagáis en casa y veréis que ricas os salen. Empezamos ! Ingredientes : 200 gramos de Carne picada de cerdo o pechuga de pollo , 1 cebolla tierna , 1 ajo picado , lechuga o col , sal , aceite de girasol o de sésamo , 250 gramos de harina de trigo , 100 mililitros de agua caliente. Primero vamos a hacer la masa de las empanadillas. Cogeremos la harina , unos 250 gramos , la colocaremos en un bol y añadiremos un puñado de sal y unos 100 mililitros de agua caliente. Mezclaremos con una espátula o cu