Hola a todos ! Ya estamos a las puertas de Halloween , una de las fiestas que mas me gusta de todo el año. Para celebrarlo , hoy os traigo la receta de una tarta de queso , pero diferente. Una tarta de queso con moniato y chocolate ! 🍫 Que os parece la idea ? Aquí os dejo los ingredientes y el paso a paso lo tenéis en video en mi canal de Youtube  Ingredientes : - 1 paquete de galletas María - 80 gramos de mantequilla - 250 gramos de queso de untar tipo Philadelphia - 200ml. nata para montar - 150 gramos de azúcar - 500 gramos de moniato asado sin piel - chocolate para fundir Ya veis los pocos ingredientes que tiene. Además esta tarta no se cocina al fuego. Solo usaremos el horno para asar los moniatos. El chocolate lo usaremos para decorar la tarta. Puede ser chocolate negro o con leche. En video que tenéis en youtube os cuento todo el paso a paso cocinando en directo para vosotros. Cocinas conmigo ?  Espero que os guste esta receta !  Feliz y dulce Halloween ! 🎃💀❤ CML

Hola! Un viernes más os traigo una receta exprés. Este fin de semana es un día más largo para la mayoría , así que espero que tengáis un rato para hacer esta receta que os presento hoy. Se trata de una tarta de queso con chocolate. Se come fría y como aun hace calorcillo viene muy bien de merienda o de postre. El título entero de la receta es : CHEESECAKE DE CHOCOLATE CON BASE DE MASA BRISA SIN HORNO jajajaja. que os parece ? Bueno , vamos a por ello. Para lo único que vamos a necesitar el horno es para cocer la masa brisa , que será la base de esta tarta. INGREDIENTES : 1 lámina de masa brisa , 2 sobres de cuajada , 2 cucharadas de cacao en polvo , 200 ml. de nata líquida , 75 gramos de azúcar , 100 ml. de leche , 1 tarrina de queso crema ( tipo Philadelphia) y un poco de mantequilla para engrasar el molde. Primero de todo tenemos que cocer la masa brisa , por lo tanto cogemos el molde donde queramos hacer la tarta , lo engrasamos con un poco de mantequilla y estir

Hola ! Hoy os quiero enseñar a hacer una tarta de limón de dos formas distintas. La primera es un bizcocho de limón y la segunda es una tarta de limón fría. El bizcocho de limón esta delicioso , tanto para desayunar o merendar es una buena opción . Y la tarta fría de limón viene muy bien ahora en verano. Es refrescante y tiene un sabor muy suave. Si tenéis cena o comida con amigos , les sorprenderéis. Empezamos ! BIZCOCHO DE LIMÓN INGREDIENTES: 1 yogurt de limón , ralladura y zumo de1 limón , 2 medidas de azúcar , 3 medidas de harina , 1 sobre de levadura , 4 huevos , 1 medida de aceite y azúcar glas. Este bizcocho lo vamos a hacer mesurando todos los ingredientes con el vaso del yogurt. 2 medidas de azúcar significa , dos vasos de yogurt llenos de azúcar. Lo mismo con la harina y el aceite.

Hola! Como va la navidad? Habéis comido mucho? Y de regalos que? Espero que pocos pero buenos jejejeje Hoy os traigo otra versión de tarta de queso. Esta vez haremos una tarta de queso a la que le añadiremos frambuesas. Es muy fácil y esta es más ligera que las otras que ya os he enseñado , osea que es idea para hacer de postre  después de una comida abundante o como merienda. INGREDIENTES: 1 tarrina de 300 gramos de queso de untar , 2 cucharadas soperas de harina , 100 gramos de azúcar , 3 huevos , ralladura de limón , una pizca de azúcar avainillado ( opcional) y un puñado de frambuesas frescas. En un bol vamos a echar el queso de untar y con unas barillas lo vamos a trabajar un poco para que se reblandezca. Incorporamos el azúcar y lo mezclamos bien. En otro bol echamos los tres huevos , los batimos bien y los echamos en el bol del queso y el azúcar. Mezclamos todo bien de nuevo. Con un tamizador o colador vamos echando la harina poco a poco.Seguidamente la ralladu

                                                    Hola a todos ! Por un error mío se a borrado la receta de pastel de queso con petit suisse. Os la pongo de nuevo, sorry! Ingredientes:  1 paquete de galletas tipo María , 80 gramos de mantequilla , 6 petit suisse naturales , una tarima de queso de untar , 200 ml de nata líquida , cuatro cucharadas soperas de azúcar y 2 huevos. Con el robot de cocina trituramos las galletas . Derretimos la mantequilla en el microondas y la mezclamos con las galletas. Vertemos la mezcla en el molde previamente engrasado con mantequilla y con las manos lo vamos extendiendo por toda la base.  En el vaso de la batidora echamos los dos huevos , el queso de untar , la nata líquida , los seis petit suisse y las cuatro cucharadas de azúcar. Lo metemos en el horno a 180 grados durante 1 hora. Una vez pasado el tiempo de cocción , apagamos el horno , abrimos la puerta y dejamos la tarta adentro para que se enfrie. Si la sacamos corremos e

Hola a todos ! Hoy os traigo la receta de un rico pastel de queso. Es muy fácil de hacer. Esta versión es más dulce que la otra receta de pastel de queso con petit suisse que tenéis aquí  . Necesitamos: 3 huevos , 1 bote de leche condensada , 1 bote de queso Quark ( o queso de untar ) , 1 paquete de galletas tipo María , 80 gramos de mantequilla y mermelada del sabor que os guste más a vosotros ( opcional ). Con el robot de cocina trituramos las galletas ( yo hoy he usado los bizcochos que me sobraron del tiramisú).Derritamos en el microondas los 80 gramos de mantequilla , lo mezclamos con las galletas y lo vertemos en el molde. Con las manos lo vamos extendiendo bien por la base para que no se nos escape nada de liquido. El molde lo podéis engrasar con mantequilla , para que sea más fácil desmoldar la tarta , o hacer como yo , que pongo papel vegetal. En el vaso de la batidora vamos a poner los tres huevos enteros , el queso y la leche condensada. Lo batimos todo bi