Mira el ultimo video en mi canal : https://youtu.be/V-9DQL3__NM   Hola a todos ! Hoy os traigo la receta del postre del menú de Navidad que he creado para todos vosotros . Es una tarta tatín que podéis acompañar de helado , nata o chocolate.  Podéis hacer la tarta en grande o de forma individual .  Espero que os guste la idea y le deis like al vídeo .  ℹ️ Puedes descargarte el menú entero aquí  Para saber más de mi 😉 ¿Te gusta la Navidad ?  Video-receta pollo marinado : https://youtu.be/bmJUC79fVUk  Gracias por seguir este menú ! Si te gustan las video recetas suscríbete a este canal ➡️ aquí  Gracias !  MÚSICA : Music: Have yourself a merry little christmas Musician: Rook1e Music: Jingle Bells Musician: Kevin MacLeod Site: https://ift.tt/2W5RKSs License: https://ift.tt/1HgRP86 Music: Funny day Musician: Ilya Truhanov Site: https://ift.tt/2G26wPY Music: Sleigh ride Musician: Rook1e

Hola a todos ! Muy buen día ! Como veis esta semana vamos con otra receta de esas , fáciles y diferentes. Hoy os propongo unos bombones salados de morcilla y manzana. Para acompañarlos , recomiendo una salsa de yogur o salsa agridulce . Este tipo de comida , a la que se le llama " FingerFood " , ya que son bocados pequeños y fáciles de coger con los dedos , es ideal para fiestas , como aperitivo o incluso para llevar de picnic. Os recuerdo que aquí en el blog , tenéis ya otra receta de bombones salados. Podéis ver la receta y el video de los bombones de queso y nueces clicando aquí. Vamos ya con la receta de hoy : INGREDIENTES PARA 15 BOMBONES (aprox.) : 300 gramos de morcilla de arroz , 1 manzana tipo Pink Lady o Royal Gala , 1 huevo , harina , pan rallado y aceite para freír. Primero vamos a desmenuzar la morcilla. Hacemos un corte superficial para quitar la piel y con las manos o un  tenedor la vamos deshaciendo.  Reservamos la morcilla desmenuz

Muy buenos días ! Ya habéis visto el menú que os propuse la semana pasada? Podéis leerlo pinchando aquí. A mi me parece un menú completo al cual le podéis añadir mas cosas , por supuesto , como una ensalada o unos canapés de patés variados por ejemplo o una tabla de quesos. Hoy para hacer el menú mas redondo os traigo una propuesta para el postre. En vez de comer tantos polvorones y mazapán , os propongo que hagáis un postre mas ligero y muy vistoso. Las ROSAS DE MANZANA son fáciles de preparar y muy ligeras. Y vuestros invitados se quedarán con la boca abierta. NECESITAMOS : Laminas de hojaldre , con una lamina a mi me salieron 6 rosas , depende de las que queráis hacer necesitareis 1,2 o 3 laminas de hojaldre , manzanas Royal Gala , mermelada de melocotón o albaricoque , canela en polvo , azúcar glas , agua y zumo de limón. Primero de todo lavamos las manzanas . les sacamos el corazón , las partimos por la mitad y cortamos trozos de medio centímetro. Todos los

Hola a todos ! Esta semana os traigo una receta que la he titulado DELICATESSEN DE FRUTA porque es tan fácil de preparar y está tan buena , que no se me ocurría otra forma de describirla , aún que está en la sección de VIERNES EXPRÉS . Que debemos comer fruta todos lo sabemos , pero si podemos condimentarla con algo y hacerla aún más apetecible , pues mejor. La receta que os propongo hoy simplemente es para que comáis más fruta , pero enmascarándola un poco. Necesitamos : Plátanos , manzanas , dulce de leche , coco rallado y un trozo de chocolate. A los plátanos les vamos a quitar la cascara y los cortaremos por la mitad a lo largo. Con la ayuda de un cuchillo o cuchara les vamos a poner dulce de leche por encima , luego espolvorearemos un poco de coco rallado y trozos de chocolate. Con las manzanas haremos lo mismo. Les sacaremos el corazón , las pelaremos y las cortaremos a rodajas finas. Les pondremos el dulce de leche , el coco y el chocolate por encima.

Hola! Ya esta aquí el fin de semana !  Que planes tenéis? Dejad que os proponga hacer unas creps muy ricas para merendar. Que os parece? Yo las creps las hago a ojo , es decir ,  no os voy a dar cantidades exactas. INGREDIENTES : Para las Creps: 1 huevo , media taza de leche , una cucharada de mantequilla , 1 taza de harina , 1 cucharada de azúcar y media cucharadita de levadura. Para el relleno: 2 manzanas , 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de azúcar. Mezclamos todos los ingredientes y lo batimos muy bien con la batidora , sin que queden grumos. Ponemos una sartén antiadherente en el fuego , la pintamos con un poco de mantequilla y echamos un poco de la masa. La extendemos bien por toda la base de la sartén y dejamos que se cocine. Con una espátula miramos que ya este dorada la parte de abajo de la crep , y con mucho cuidado la giramos para que se cueza del otro lado. De esta manera vamos haciendo todas las creps. Con la cantidad de esta masa os pueden salir

Hola a todos! Ya estamos casi a fin de semana y en pleno Carnaval! Tenéis planes? Os disfrazáis? Yo os propongo que hagáis un pastel de manzana muy fácil y muy rico para compartir con vuestros amigos. Os animáis?                 INGREDIENTES: 4 manzanas ( mejor que sean dulces ) ,180 gramos de harina , 1/2 sobre de levadura en polvo , 2 huevos , 100 gramos de azúcar moreno , 175 ml. de leche , mermelada de albaricoque y un poco de mantequilla y de harina para el molde. Primero vamos a mezclar todos los ingredientes en el vaso de la batido y añadimos dos manzanas cortadas a trozos pequeños. Lo batimos todo muy bien , que queden las manzanas bien trituradas. Reservamos y cogemos un molde redondo , lo untamos con un poco de mantequilla y harina y vertemos la mezcla de los huevos , la harina , el azúcar , la leche y las manzanas. Con las otras dos manzanas que nos quedan vamos a decorar el pastel. Las pelamos , las partimos por la mitad , les sacamos las semillas y las cor

Hola! Hoy os enseño como hago un plum cake de manzana y frutos secos. Ingredientes: 300 gramos de harina ( puede ser integral o normal ) , 1 manzana , la ralladura de la piel de un limón , 1 vaso de aceite de oliva , 3 huevos , 1 vaso de leche ( puede ser entera o desnatada ) , 3 cucharadas soperas de azúcar , 1/2 sobre de levadura y 200 gramos de frutos secos ( nueces , avellanas , uvas pasas , almendras..) lo que más os guste. Primero vamos a mezclar la harina con el medio sobre de levadura. Luego ponemos todos los frutos secos y la manzana cortada a dados pequeños. Tiene que estar todo bien mezclado con la harina para que luego no se nos vaya todo al fondo del pastel. Cogemos el vaso de la batidora echamos la ralladura de limón , los 3 huevos , el azúcar y empezamos a batir , mejor con las varillas eléctricas o a mano. Cuando tengamos los huevos y el azúcar bien mezclado seguimos batiendo y vamos echando el aceite poco a poco. Una vez el aceite bien integrado seguimos batien

Hola a tod os !! Como va el verano? Hoy quiero compartir con vosotros una receta muy rica y muy fácil para  que la hagáis este fin de semana. Os animáis?? Es una receta donde los ingredientes van "a ojo" , es decir , que cada uno ponga la cantidad que le parezca. Los ingredientes que necesitamos son: 1 lamina de masa de hojaldre , un poco de mantequilla o margarina , un poco de azúcar , un poco de mermelada de albaricoque o melocotón , 2 o 3 manzanas y un poco de canela en polvo ( opcional)     Primero vamos a desenrollar la masa de hojaldre , pero sin sacarla del papel vegetal en el que viene envuelta. Sirve para el horno. Pinchamos toda la superficie de la masa con un tenedor , para que al meterla en el horno , no se hinche. Pelamos las manzanas y las cortamos a laminas finas, y cubrimos toda la masa. Depende de como sean de grandes las manzanas y del grosor que las cortéis , necesitáis dos o tres. Una vez hecho esto , cogemos trocitos de mantequilla o m