Hola! Hoy os traigo otra receta de Navidad , unos mantecados caseros muy fáciles de hacer y que salen riquísimos. Y se llaman " nevaditos " porque van cubiertos de azúcar glas por encima. Es un típico dulce de Navidad. INGREDIENTES : 150 gramos de manteca de cerdo o si preferís también se pueden hacer con mantequilla , 250 gramos de harina y 50 ml de zumo de naranja y la ralladura de la piel de naranja. Si queréis podéis poner un chorrito de vino blanco a la mezcla. Cogemos los 150 gramos de manteca de cerdo o mantequilla y lo metemos al microondas unos segundos para que se derrita. Lo echamos en un bol e incorporamos el zumo de naranja. Lo mezclamos bien con unas varillas y  seguidamente incorporamos la harina tamizada y la ralladura de piel de naranja. Lo volvemos a mezclar todo bien. Cuando veamos que la masa ya no se pega en las paredes del bol lo podemos trabajar un poco con las manos. Lo amasamos bien , hacemos una bola , la dejamos dentro del bol , lo tapa