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BACALHAU Á BRÁS

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Muy buenos días! Hoy os voy a desvelar el misterio , después de teneros todo un dia con la intriga. Para quien no lo sepa , el lunes subí una foto en mis redes sociales preguntando si alguien sabia que receta podemos hacer con un poco de Bacalao , 1 huevo , 1 cebolla , patatas de bolsa y un poco de perejil. Pues bien , con estos ingredientes podemos hacer un plato portugués delicioso :                                                     BACALHAU Á BRÁS Es una receta muy sencilla de hacer pero el resultado es espectacular. Yo la descubrí gracias a Inés , mi amiga portuguesa. Ingredientes : Bacalao desalado ( unos 200 gramos por persona ) , 1 cebolla mediana , 1 o 2 huevos , patatas de bolsa o patatas paja fritas , aceite y un poco de perejil fresco o seco. Primero de todo tenemos que desmenuzar el bacalao si es que lo tenemos entero. Una vez hecho esto lo reservamos. Picamos la cebolla y la pochamos en una sartén con un chorrito de aceite. Una vez la cebolla este

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