Hola a todos ! Como va la semana? Hoy seguimos con la sección :" COMO APROVECHAR COMIDA PARA NO TIRARLA". Os voy a contar como podéis hacer una salsa mayonesa , si tenéis huevos que están a punto de caducar o si queréis hacer algo con mayonesa y en ese momento no tenéis a mano. Es muy fácil! INGREDIENTES :             1 huevo , 4 cucharadas de vinagre o zumo de medio limón  , medio vaso de aceite de oliva y una pizca de sal. En el vaso de la batidora echamos el huevo , las cuatro cucharadas de vinagre o el zumo de medio limón , el aceite y la sal. Cogemos la batidora y la ponemos bien pegada a la base del vaso. Empezamos a batir sin mover la batidora y cuando veamos que ya casi tenemos la mayonesa echa , entonces si que podemos mover la batidora arriba y abajo para que se acabe de mezclar todo bien. Y ya estará lista nuestra salsa mayonesa. También podéis hacer la mayonesa sin huevo , sustituyéndolo por leche. Si no tenéis huevos , cogéis un vaso de l