Hola a todos ! Por fin es viernes , y para este finde os propongo unas creps saladas con jamón y queso. Son fáciles de hacer y si tenéis peques o adolescentes en casa , seguro que les encantará esta propuesta para la cena. Incluso os pueden ayudar o cocinarlas ellos mismos.   La masa de las creps saladas es la misma que la de las creps dulces , lo único que tenemos que cambiar es el azúcar por sal. Necesitamos : Para la masa de creps : 1 - 2 huevos ( depende de la cantidad de creps que queráis hacer ) , 1 o 2 vasos de leche , 1 vaso de harina , 1 cucharadita de sal , media cucharadita de levadura y media cucharada de mantequilla. Para el relleno: Jamón cocido y queso. (Podéis poner lo que más os apetezca como salmón , humus , tomate , rúcula , pollo...) Ponemos una sartén a fuego medio y echamos un poco de mantequilla. Cuando esta se derrita vertemos un poco de la mezcla que previamente habremos batido muy bien con la batidora , procurando que no queden

Hola! Ya esta aquí el fin de semana !  Que planes tenéis? Dejad que os proponga hacer unas creps muy ricas para merendar. Que os parece? Yo las creps las hago a ojo , es decir ,  no os voy a dar cantidades exactas. INGREDIENTES : Para las Creps: 1 huevo , media taza de leche , una cucharada de mantequilla , 1 taza de harina , 1 cucharada de azúcar y media cucharadita de levadura. Para el relleno: 2 manzanas , 1 cucharada de mantequilla y 1 cucharada de azúcar. Mezclamos todos los ingredientes y lo batimos muy bien con la batidora , sin que queden grumos. Ponemos una sartén antiadherente en el fuego , la pintamos con un poco de mantequilla y echamos un poco de la masa. La extendemos bien por toda la base de la sartén y dejamos que se cocine. Con una espátula miramos que ya este dorada la parte de abajo de la crep , y con mucho cuidado la giramos para que se cueza del otro lado. De esta manera vamos haciendo todas las creps. Con la cantidad de esta masa os pueden salir