VIERNES EXPRÉS | BROCHETAS DE FRUTA Y QUESO | Ca_Fe Blog Hola ! Por fin es viernes !!! Hoy os traigo una receta muy saludable para coger energía y llenarnos de vitaminas. Hacemos unas brochetas con fruta y queso , una combinación deliciosa. Podéis elegir las frutas y el queso que más os gusten , pero os sugiero que probéis las uvas con queso , mmm! Espero que os guste la idea y lo disfrutéis ! Dale me gusta 👍🏻 al vídeo y suscríbete al canal ! Gracias !

COCINA | CREMA DE ZANAHORIA | CatiFerran Hola 👋! Viernes de receta exprés ! Una crema de zanahoria fácil y rápida de preparar , pero muy nutritiva y apta para todos , incluso veganos y vegetarianos , por supuesto. La zanahoria és una hortaliza que nos cuida la piel , ya que nos aporta betacarotenos , es decir que nos ayuda a broncearnos y tener la piel protegida por dentro. Ideal para tomar en primavera y verano! Esta misma receta la podéis aplicar para hacer cualquier otra crema , con la verdura que más os guste , como por ejemplo : calabaza , calabacín , patata , brócoli , champiñones... Espero que la hagáis y la disfrutéis. •Receta de sopa : http://bit.ly/2jQ6XTV •Receta carrot cake : http://bit.ly/2f8Efxb Si te ha gustado , por favor dale a like 👍🏻 y suscríbete clicando aquí 👉🏻 http://bit.ly/2kNwwJ3 Gracias ! Puedes seguirme también en : Twitter : @catiferran Instagram : http://bit.ly/2h2ZlOc Pinterest : http://ift.tt/2ic7S3w Hatcook : http://ift.tt/2

VIERNES EXPRÉS | ALCACHOFAS AL HORNO | CatiFerranBlog Hola a todos ! Otro viernes más ! Hoy os traigo la receta exprés de alcachofas al horno. De marzo a junio es la temporada de esta hortaliza , que nos aporta fibra , vitaminas y nos ayuda a eliminar líquidos. Ideal para los que esteis con la " operación bikini " y apta para vegetarianos y veganos. Es un buen entrante o acompañamiento para cualquier comida. Espero que os guste y que me regales un like 👍🏻! Muchas gracias ! Puedes seguirme también en : Twitter : @catiferran Instagram : http://bit.ly/2h2ZlOc Pinterest : http://ift.tt/2ic7S3w Hatcook : http://ift.tt/2lOBzWA Blog : CatiFerran.blogspot.com Contacto : catiferran9@gmail.com

VIERNES EXPRÉS | POLLO AL CURRY CON ARROZ FRITO | CatiFerranblog Hola ! Ya es viernes y como cada semana una receta exprés buena , bonita y barata. Pollo al curry con arroz frito , un plato único y completo que se hace en una hora. Además , nutricionalmente , nos aporta proteínas , vitaminas , hierro , calcio y fibra. Si os gustan las recetas exprés darle a like y suscribiros! Muchas gracias ! Feliz fin de semana ! Puedes seguirme también en : Twitter : @catiferran Instagram : http://bit.ly/2h2ZlOc Pinterest : http://ift.tt/2ic7S3w Hatcook : http://ift.tt/2lOBzWA Blog : CatiFerran.blogspot.com Contacto : catiferran9@gmail.com

VIERNES EXPRÉS | MACARRONES CON PANCETA Y SALSA ARRABIATA | CatiFerranBlog Hola a todos ! Un viernes más una receta exprés. Esta vez unos macarrones con panceta frita y salsa arrabiata , que como su mismo nombre indica , es picante. 🌶 La podéis hacer al gusto. Más picante o menos. Podéis usar guindilla , salsa picante , salsa Tabasco... lo que más os guste! Es un plato sencillo , pero completo , ya que nos aporta hidratos , proteínas y hierro de la salsa de tomate , que si es natural , mucho mejor. Espero que os guste y lo hagáis ! Regaladme un like 👍🏻 y suscribiros al canal ! Gracias ! Podéis seguirme también en : Twitter : @catiferran Instagram : http://bit.ly/2h2ZlOc Pinterest : http://ift.tt/2ic7S3w Hatcook : http://ift.tt/2lOBzWA Blog : CatiFerran.blogspot.com Contacto : catiferran9@gmail.com

VIERNES EXPRÉS | PIZZA CASERA | CatiFerranBlog Hola ! Estrenamos nueva sección en el canal ! A partir de hoy , cada viernes recetas buenas , bonitas , baratas y rápidas . Espero que las disfrutéis ! Feliz fin de semana ! Si te ha gustado , por favor 🙏🏻 , regálame un like 👍🏻 y suscríbete al canal ! Gracias por tu apoyo ! Puedes seguirme también en : Twitter : @catiferran Instagram : http://bit.ly/2h2ZlOc Pinterest : http://ift.tt/2ic7S3w Hatcook : http://www.hatcook.com/usuario/CatiFerran Blog : catiferran.blogspot.com  💌 contacto : catiferran9@gmail.com

Hola ! hoy en Ca_Fe Blog una receta exprés de aprovechamiento. Se trata de hacer montañas de patata con un poco de queso y especias. No sé si os pasa , pero a mí las patatas en seguida se me ponen feas , así que , debo buscar recetas con patata que sean fáciles de hacer y estén ricas.   Si os interesa saber cómo se hacen estas montañas , seguid leyendo . INGREDIENTES ( para 3-4 personas ) :   4-5 patatas medianas , sal , pimienta negra , nuez moscada , pimentón dulce , perejil , aceite y queso rallado al gusto. Pelamos las patatas , las lavamos y secamos bien con un trapo limpio. Las cortamos a rodajas finas , con un cuchillo o una mandolina. Ponemos todas las rodajas de patata en un bol y aliñamos al gusto. Podéis poner las especias que queráis , yo os pongo las que suelo utilizar. También podéis ponerle un ajo bien picado , si os gusta. Echamos todas las especias , el aceite y el queso rallado encima de las patatas. Removemos bien con una c

Hola a todos ! Hoy os traigo una receta que me recuerda mucho a mi infancia , mas concretamente a dos personas , mis abuelos maternos. En mi casa había la tradición de que cada domingo comprábamos un " Tortell " y lo comíamos de postre , después de comer. A mí me encantaba , sobre todo la nata. A veces comprábamos el roscón relleno de trufa y estaba , para mí , más rico aún. Mi adicción por el chocolate me viene de bien pequeña. Hace años , en mi barrio , había dos pastelerías de las buenas. Hoy , ya no hay ninguna.  Hoy en día solo se venden cupcakes y carrot cakes , y no es que no me gusten , yo misma las he hecho en casa , pero encuentro a faltar las pastelerías de antes , que te envolvía la tarta con papel y una cuerda que luego , nos servía para jugar. La verdad es que no he vuelto a comer roscón de nata desde que faltan mis abuelos. Sin ellos ya no es lo mismo. No os pasa , que asociáis una comida con una persona ?  A mí si. Asoció el dulzor de

Muy buenos días de viernes ! En la receta exprés de hoy os contaré que hice el otro día de cena. Como digo yo , esta receta es una   " saca-apuros " , ya que no sabia que hacer de cenar y con las cuatro cosas que tenia en la nevera , improvisé una pizza , que no me quedó nada mal. También podemos incluir esta receta a las de "aprovechamiento". La pizza de hoy la hice con berenjena , porque era lo que tenia en ese momento , pero si vosotros tenéis calabacines o tomates , que estén muy maduros o a punto de estropearse , también podéis usarlo. Unas rodajas de tomate con orégano y queso , es una pizza Margarita excelente. La imaginación al poder ! Ahora os cuento como hice yo la pizza con berenjena , que podéis substituir por lo que queráis. INGREDIENTES : 1 berenjena grande , 1 lamina de masa brisa o de pizza , queso rallado de cualquier clase , salsa de tomate y una pizca de sal. Primero lavé la berenjena con agua y luego la seque bien con papel de c

Muy feliz viernes ! Me encanta la comida mexicana , así que hoy haremos unas quesadillas muy fáciles y que quedan deliciosas. Si algún día hacéis las enchiladas , las podéis acompañar con estas quesadillas y con una salsa guacamole. Las tortillas las podéis hacer con harina de maíz o trigo , agua , aceite y sal. Como esto es una receta exprés , yo las hago con las tortillas ya hechas. Las que podéis encontrar en cualquier supermercado. Yo uso las normales y las integrales. Uso estas que veis , tanto para las quesadillas como para las enchiladas.   Necesitamos : Tortillas , queso tipo mozzarella o cheddar , o el que mas os guste , aceite de girasol o semillas y un poco de manteca de cerdo.   En una sartén bastante ancha , para que nos quepan las tortillas , vamos a poner una cucharada de manteca de cerdo y dejamos que se derrita a fuego medio.   Una vez la grasa derretida , echaremos una tortilla y la freiremos. La dejaremos un par de minutos por un lad

Muy buenos días a todos ! Hoy os traigo la receta de la sanfaina de verduras , un plato de la cocina catalana , muy similar al pisto manchego y a la piperada vasca. Es una especie de salsa , ideal para acompañar carne , pescado , arroz o legumbres. Aun que la sanfaina con un trozo de pan tierno , esta buenísima y no necesita ningún acompañamiento. INGREDIENTES PARA 2-3 PERSONAS : 1 pimiento rojo , medio pimiento verde , 1 cebolla tierna mediana , 1 berenjena , 1 calabacín , medio bote de tomate triturado , sal , pimienta y aceite de oliva. Con las cantidades que os doy , os puede salir sanfaina para 2-3 personas. Si sois mas solo tenéis que añadir mas verdura , en vez de un pimiento podéis poner 2 o 3 , y así con todos los ingredientes. En una olla no muy honda vamos a poner un par de cucharadas colmadas de aceite de oliva. La pondremos al fuego a baja temperatura. Mientras se calienta el aceite , vamos a ir cortando todas las verduras. Yo las pongo con piel , bien lav

Muy buenos días a todos ! Como va el veranito ? Espero que muy bien ! Hoy os propongo hacer una ensalada de pasta , ideal para llevar en un tupper a la playa o a la piscina , ya que se come fría y no se estropea. Ingredientes : 150 gramos de pasta por persona ( la que mas os guste : macarrones , espirales , lazos ,...) , una lata de atún , dos tomates , una lata de maíz dulce , una lata de aceitunas verdes rellenas o sin hueso , aceite y orégano ( opcional ). Cocemos la pasta como nos indica el fabricante. Una vez la pasta cocida , la escurrimos bien , la ponemos en un bol y le echamos todos los ingredientes. Podéis poner los que yo os indico , o los que mas os gusten , como dados de jamón dulce , dados de piña , trozos de surimi , ... Lo mezcláis todo bien con una cuchara y , lista para llevar! Es una comida liguera , sana y fresquita para tomar en verano. Espero que os haya gustado. *La semana que viene no habrá entrada , ya que el lunes 15 es festivo , así que

Verano = calor = sed Estamos en pleno verano , y aún que este no es de los más calurosos , siempre apetece tomar bebidas y comidas frescas. Hoy os propongo que hagáis un helado en casa. Os aseguro que la mezcla de las dos frutas que os diré es deliciosa. Ingredientes : Sandia y naranja Lo único que tenéis que hacer es pelar , cortar y licuar o tripular las dos frutas. Debe quedar bien liquido. Mezcláis las dos frutas en un bol y las vertéis en los moldes para helado que podéis encontrar fácilmente en cualquier tienda o bazar. Los ponéis en el congelador mínimo 6 horas y podréis disfrutar de unos helados bien fríos y sanos. Como veis , a la mezcla no le hace falta añadirle ni azúcar ni agua. Si elegís bien las frutas y tanto la sandia y la naranja están en su punto , os aseguro que os encantara y repetiréis. La sandia aporta el agua y la naranja los azúcares naturales , para que el helado no esté soso. Si no encontráis naranjas , podéis hacerlo c

Muy buenas a todos ! En el viernes exprés de hoy , una receta que puede ser tanto de comida como de cena , y además , pude ser un plato único , si lo acompañáis de arroz blanco , una ensalada o unas patatas al horno. Para hacer las albóndigas podéis optar por hacerlas vosotros o comprarlas hechas. Para hacerlas en casa necesitáis : carne picada de pollo , ternera , cerdo , etc. , 1 huevo , sal , pimienta y miga de pan empapada en un poco de leche. Mezcláis todos los ingredientes y vais formando bolitas de un tamaño medio. Las pasáis por harina y listas. La miga de pan empapada en leche la ponemos porque así , las albóndigas salen mas sabrosas y jugosas. Empezamos la receta : Ingredientes : Albóndigas ( unas cuatro por persona) , dos cebollas grandes , un vaso de caldo de pollo , sal  y pimienta. Ponemos una sartén al fuego con un par de cucharadas de aceite de oliva o girasol. Freímos las albóndigas y las reservamos en un plato con papel de cocina , para que vayan

Muy buenos días ! Acabamos semana y os traigo una receta que es un "saca-apuros" y además muy rápida y fácil de hacer. Es decir , que si un día no sabéis que hacer de merienda o cena , esta es una buena idea. Ingredientes : Uno o dos paquetes de masa para hacer empanadillas , lonchas de jamón dulce , lonchas de queso y 1 huevo. Vamos a sacar las laminas para empanadillas. Las vamos a dividir a partes iguales. En unas colocaremos un poco de jamón y queso. Luego cogemos las otras , que nos servirán para tapar las empanadillas y hacer los discos. Apretamos bien los bordes con un tenedor , pintamos la superficie de todos los discos con el huevo batido y los colocamos en la bandeja del horno. Cocemos a 170 grados durante 15-20 minutos , o hasta que veamos que los discos están dorados. También tenéis la opción de freírlos. Para eso no hace falta que los pintes con el huevo. Ponéis abundante aceite de oliva o girasol en una sartén y cuando este caliente vais frien

Hola a todos un viernes mas ! La receta exprés de hoy es , como hacer piruletas de chocolate. Es muy fácil y os puede servir para una fiesta , para decorar alguna tarta o simplemente para pasar un buen rato en la cocina , si tenéis niños o sois amantes del chocolate. Necesitamos : 1 tableta de chocolate al gusto , puede ser chocolate blanco , negro o con leche , papel de horno , palitos de madera o plástico y toppings para decorar las piruletas , como Lacasitos , frutos secos , etc. Cogeremos una bandeja que tengáis por casa o la del horno , y colocaremos una lamina de papel de horno. Seguidamente vamos a trocear el chocolate , lo colocaremos en un recipiente apto para microondas y lo derretiremos en intervalos de 20 segundos. Mucho cuidado de que no se os queme el chocolate! Una vez el chocolate derretido , con una cuchara pequeña vamos a ir poniéndolo encima del papel vegetal en la forma que queráis. Podéis hacer forma redonda , cuadrada , etc. Eso si , debéis dej

Muy buenos días a todos ! No quería despedirme del blog sin antes dejaros una última receta de viernes exprés. Ya sabéis que hace unos días publique una entrada donde os contaba mis motivos por los que dejo el blog aparcado un tiempo. Podéis recuperar ese post pinchando aquí. Vamos ya con la receta de hoy viernes. Como leéis en el titulo se trata de hacer unas tortitas , como los Pancakes dulces , con calabacín. Esta receta os puede sacar de un apuro a la hora de preparar una cena o como aprovechamiento , si tenéis calabacines que se están estropeando.

Hola a todos ! Por fin es viernes , y para este finde os propongo unas creps saladas con jamón y queso. Son fáciles de hacer y si tenéis peques o adolescentes en casa , seguro que les encantará esta propuesta para la cena. Incluso os pueden ayudar o cocinarlas ellos mismos.   La masa de las creps saladas es la misma que la de las creps dulces , lo único que tenemos que cambiar es el azúcar por sal. Necesitamos : Para la masa de creps : 1 - 2 huevos ( depende de la cantidad de creps que queráis hacer ) , 1 o 2 vasos de leche , 1 vaso de harina , 1 cucharadita de sal , media cucharadita de levadura y media cucharada de mantequilla. Para el relleno: Jamón cocido y queso. (Podéis poner lo que más os apetezca como salmón , humus , tomate , rúcula , pollo...) Ponemos una sartén a fuego medio y echamos un poco de mantequilla. Cuando esta se derrita vertemos un poco de la mezcla que previamente habremos batido muy bien con la batidora , procurando que no queden

Hola a todos ! Que tal ? Hoy es viernes y en la receta exprés de hoy os enseño a hacer una ensalada muy sencilla pero muy sabrosa y sana. Esta ensalada solo consta de tres ingredientes. Uno de ellos es la remolacha , que creo es un producto un poco olvidado , yo misma hace mucho tiempo que no lo consumía , pero que aporta muchos minerales , tanto como antioxidantes buenos para nuestro organismo. La remolacha también es muy rica en hierro , magnesio y está compuesta mayoritariamente por agua. Además es un producto barato que se puede encontrar fácilmente en cualquier supermercado. Podéis encontrarlo cocido o en conserva. También se vende crudo. La ensalada que os propongo se compone por : Remolacha cocida , tomate , mozzarella , aceite , vinagre , sal y pimienta. Cogemos la remolacha , si es entera la cortamos a cubos pequeños. Haremos lo mismo con el tomate y la mozzarella . Ponemos los tres ingredientes en un bol y lo aliñamos a nuestro gusto con aceite , sal , vi

Muy buenos días a todos !! Como veis hoy traigo la receta de PAN DE AJO Y QUESO. Es un aperitivo muy rico y fácil de preparar. Me acuerdo cuando en España , concretamente en Barcelona habían las tiendas inglesas de MARKS & SPENCER , y cada fin de semana iba con mi madre a comprar el pan de ajo que vendían. Era como una tradición ir todos los sábados por la mañana a comprar ese pan que tanto nos gustaba. Pero desgraciadamente quitaron estas tiendas :( El otro día me acordé de que había visto este pan en un supermercado , pero no me acordaba en cual , y como me dio "antojo" de pan de ajo decidí hacérmelo yo. ( Lo venden en supermercados Lidl ). Aquí os cuento el paso a paso : INGREDIENTES : Una barra de pan tipo baguette , 2 cucharadas soperas de mantequilla , pimienta negra , perejil fresco , queso rallado , un chorrito de aceite de oliva , sal y 2 dientes de ajo. Primero vamos a cortar el pan. Cortamos rebanadas de un centímetro más o menos , pero s