Hola a todos ! Feliz de escribiros de nuevo.  Espero que si estas leyendo esto , estés ya con los últimos preparativos de Navidad. Vas a hacer mi menú ? Aquí te lo dejo para que le eches un vistazo , si aun no lo has visto. Me encantaría ver tus platos 👀❤ Puedes etiquetarme en Instagram @casa_mocca_lifestyle o en Tiktok casamoccalifestyle Hoy me paso por aquí para darte mi felicitación de Navidad , como hago cada año. Te deseo muy Felices Fiestas y que el año nuevo nos traiga muchas cosas buenas y se cumplan nuestros deseos 🙏🎇 Nos leemos por aquí el año que viene 😉 suscríbete al blog para no perderte nada ! ¡ FELICES FIESTAS! CML

 Hola ! Hoy 22 de diciembre es el día de la Lotería de Navidad. A mi nunca me ha tocado , y a ti ? Que harias si te tocara ? Yo irme de viaje , si se pudiera... Hoy os escribo para despedirme de todos vosotros hasta el año que viene. Me tomo unos días de descanso , a lo que el blog se refiere y no quería hacerlo , sin antes felicitaros las fiestas. Seguro que este año en todas las casas se vivirá una Navidad muy diferente de las habituales. Pero mi deseo para todos vosotros , es que miréis al futuro con optimismo. Seguro que están por llegar tiempos mejores. Espero que , dentro de lo que cabe , lo paséis bien y disfrutéis de cada pequeño detalle. Y sobre todo prudencia y calma. Os recuerdo que podéis seguir consultando las recetas del MENÜ DE NAVIDAD que he creado para este año , y todo lo que queráis en el INDICE DE ENTRADAS de este blog. Un abrazo enorme a todos y hasta muy pronto. FELIZ NAVIDAD Y PROSPERO AÑO NUEVO 🎄🎅🎇🎉 P.D.: Me acabo de dar cuenta que el blog vuelve en una fec

  Hola a todos ! Hoy 1 de diciembre damos el pistoletazo de salida al mes de la Navidad. Como ya he manifestado en varias ocasiones ,  a mi la Navidad no es que me entusiasme especialmente , pero tengo que reconocer que me encanta pensar en los menús de estos dias de fiesta y los regalos para mis seres queridos. Este año estas fiestas seguro que no serás como siempre , tendremos que reinventar la manera de celebrarlas , pero lo que esta claro es que , la comida será una de las grandes protagonistas , como siempre. A los que nos gusta cocinar y comer , estos días tenemos la excusa perfecta para sacar al chef que llevamos dentro y probar platos nuevos. Cuando llega la Navidad o Semana Santa a mi me da por probar recetas nuevas y experimentar un poco en la cocina. No os pasa ? Y este año no podía ser menos , así que he pensado en un menú diferente , sin mucha elaboración , para que tampoco nos pasemos el día en la cocina , pero con unos platos que lucen mucho e ideales para una comida o c

Hola a todos ! Primero de todo , quiero pedir disculpas , porque me ha sido imposible preparar las recetas que tenia pensadas para enseñaros estas Navidades. Quería hacer unas trufas , unos canelones de aguacate y marisco y unos cocteles sin alcohol , pero me ha sido imposible ir a comprar todos los ingredientes , preparar las recetas y preparar los posts para el blog. Mil disculpas ! Así que en la entrada de hoy os dejare recetas que ya están publicadas en el blog , que seguro os gustaran y os servirán para estos días. Aquí podéis encontrar recetas dulces Aquí podéis encontrar recetas saladas Además os dejo también el calendario que he diseñado del mes de diciembre. Espero que os guste ! La entrada de el próximo lunes será la ultima del 2017. Os contare como afronto , este año , las fiestas navideñas. Podéis ir siguiéndome en mi instagram y en Pinterest también tenéis un montón de ideas de todo tipo , desde recetas hasta ideas de outfits para estos días.

  Queridos Lectores de Ca_Fe Blog :   Este año 2016 ha sido bastante difícil para mi en muchos aspectos. Tanto en lo personal como en lo profesional , en este nuevo año 2017 quiero dar un nuevo rumbo a mi vida. Año nuevo , vida nueva. Hasta me estoy planteando la posibilidad de emigrar a otro país. En el aspecto profesional , hace unos días  he cerrado mi etapa como empresaria y emprendedora , y el balance no es muy bueno. En el aspecto personal , la verdad es que no se que deciros. Como os digo en unas líneas mas arriba , en estas ultimas semanas me he llegado a plantear , junto a mi pareja , la posibilidad de marcharnos por un tiempo a otro país. En este tercer trimestre del año 2016 las cosas se han torcido bastante para nosotros. Estoy cansada y desilusionada. A sido un año duro. Hemos trabajado mucho para llevar nuestro negocio adelante , pero el esfuerzo a servido de bien poco. Si además de todo esto , le añadimos que el blog , que es mi hobby pero que también le

Muy buenos días ! Vamos hoy con una receta de fiesta. Se trata de una mousse de café muy fácil de hacer. Durante las comidas y cenas que solemos tener en Navidad , podéis hacer este postre para sorprender a vuestros invitados. Podéis preparar la mousse un día antes y dejarla en la nevera. A la hora de servirla , solo tenéis que colocarla en los vasos o copas donde queráis presentarla y poner la decoración que queráis. INGREDIENTES PARA 3-4 PERSONAS : 200 ml. de nata para montar , café , 80 gramos de azúcar glas , turrón al gusto y decoración.   Primero de todo vamos a hacer un café solo. Puede ser descafeinado o normal , como mas os guste. Debemos tenerlo frio para usarlo. La nata también debe estar bien fría para que monte bien. Empezamos poniendo la nata en un bol y la batiremos con las varillas eléctricas. Cuando la nata este semimontada , echaremos el azúcar poco a poco , sin dejar de montar. Una vez el azúcar bien integrado , echaremos el café frio y seguirem

Muy buenos días ! Se acerca Navidad y como os contaba la semana pasada , esta semana toca una manualidad navideña con capsulas de café . Hace unos días os avisaba por Instagram , para que fuerais guardando las cápsulas . Da igual como sean , tanto si son de Nespresso como de Dolce Gusto , valen para poder hacer esta manualidad. El primer diy que os propongo hacer , es un adorno para colgar en la puerta de casa , para felicitar las fiestas a vecinos y visitas. Aún que siempre podéis buscar por internet y hacer cualquier otra cosa que os guste más.  Yo opté por hacer un árbol de Navidad . El material que necesitáis es : Capsulas de café , cartulina o cartón , tijeras , cola blanca , lápiz , goma de borrar y cuerda o lazo para colgarlo.  Lo primero que os recomiendo que hagáis es , dependiendo de cuantas capsulas tengáis y dependiendo del color que sean , decidir qué es lo que vais ha hacer . Con las capsulas vacías y limpias , podéis ir probando a hacer diferente

Hola a todos ! Estamos a punto de empezar el último mes del año. Que balance hacéis del 2016 ?  Yo , la verdad , no me puedo quejar. En este año me han sucedido cosas buenas y malas , pero de eso se trata , de disfrutar los buenos momentos y aprender de los malos.  En la entrada de hoy os vengo a contar , que he preparado un par de cosas " Navideñas " y os las iré mostrando en las próximas semanas. El próximo lunes 5 de diciembre tendréis una Manualidades y el lunes 12 una receta. Ya sabéis que a mi la Navidad , ni fú ni fá , pero como soy un culo inquieto ( perdón por la palabra ) , me gusta hacer manualidades y probar recetas nuevas , y me encanta compartirlo con todo el mundo , desde este pequeño rinconcito que es CASA MOCCA Así que , si os interesa , en las próximas dos semanas tendréis un diy y una receta nuevos con temática navideña.  De momento , os dejo con todas la entradas de Navidad que ya están públicas y tenéis a vuestra disposición ,

Muy buenos días ! A quince días para Navidad hoy os traigo una propuesta para que hagáis en Nochevieja. He creado un menú para la noche de fin de año que me parece ideal. Económico , fácil de hacer , fácil de comer , para todos los gustos y delicioso. No se vosotras , pero en mi casa , la noche de fin de año siempre solemos hacer una Fondue de carne , acompañada por ricos embutidos , quesos y patés. , pero este año me apetecía hacer algo diferente. El 31 de diciembre es una noche para estar con familia y amigos y para comer cosas ricas pero sin pasarse , porque todavía estamos haciendo la digestión de las comilonas del día 25 y 26. Por eso estos tres platos que os presento a continuación son ideales para una celebración. Para quedarse satisfecho pero no empachado. A ver que os parece :

Muy buenos días ! Empezamos ya mismo , un año más , a celebrar las fiestas de Navidad con sus comilonas , las largas sobremesas y la ilusión de regalar y recibir regalos. Hoy me despido de vosotros hasta el día 13 de enero , pero antes os quiero dejar las recetas de Navidad que hemos hecho hasta hoy en el blog. Espero que tengáis tiempo de hacer alguna durante estos días , para deleitar a vuestros familiares y amigos.                                          RECETAS DE NAVIDAD DE Ca_Fe Blog Feliz Navidad , Feliz año nuevo y Felices Reyes ! Muchas gracias por estar aquí compartiendo este blog un año mas. Nos leemos el próximo 13 de enero del 2015. Que disfrutéis mucho de estos días con vuestros seres queridos. Un abrazo Cati

Hola a todos! Hemos empezado mes y semana y yo empiezo nueva sección en EL BLOG :                                                          RECETAS DE NAVIDAD En este post os voy a enseña a hacer un PANETTONE de forma casera. Este rico pan dulce de origen italiano se puede hacer con frutas deshidratadas o con pepitas de chocolate. Depende del gusto de cada uno. Yo he optado para hacerlo con frutas , en mi caso he elegido Orejones , Pasas y Ciruelas. INGREDIENTES: 500 gramos de harina , 100 ml. de leche , 20 gramos de levadura fresca o 2 sobres de levadura liofilizada , 100 gramos de azúcar , 7 gramos de sal ( una cucharadita ) , 6 yemas de huevo , 90 gramos de mantequilla , 90 gramos de agua de azahar ( opcional ) , 300 gramos de frutas deshidratadas o de pepitas de chocolate , en el caso que queráis hacer el Panettone de chocolate , ralladura de 1 limón , ralladura de 1 naranja y extracto de vainilla o azúcar avainillado. En un bol vamos a mezclar la leche , la mantequilla