BOMBONES DE PASCUA
Que tal estos días de fiesta ?
Espero que todos con las pilas bien cargadas.
Hoy os traigo una receta , que he titulado “ Bombones de Pascua “ y que subí el lunes en mi cuenta de Instagram , y que quería tenerla también aquí en el blog.
Aquí os dejo el #reels de la receta → BOMBONES DE PASCUA
Es una receta entretenida , ya que debemos hacer la crema de limón primero de todo , pero si tenéis peques en casa seguro pasaréis un rato divertido haciendo estos bombones.
También es una receta de aprovechamiento , ya que la podéis hacer con los restos de algún bizcocho que tengáis o con las cuatro magdalenas que se empiezan a poner duras y que nadie quiere.
Empezamos !
INGREDIENTES :
- Lemon Curd o crema de limón ( tenéis la receta aquí en el blog)
- Magdalenas o bizcocho
- chocolate blanco
- colorante alimenticio
Primero , como os contaba antes , debemos hacer la crema de limón , ya que debe estar fría para usarla.
Seguidamente , desmenuzamos en un bol las magdalenas o el bizcocho y lo mezclamos con la crema.
Con esa masa formaremos bolitas , las pondremos en un plato con papel de horno para que no se peguen y las dejaremos en el frigorífico unos minutos para que endurezcan un poco.
Mientras , vamos a derretir el chocolate. Podemos hacerlo al baño María o en el microondas , pero con cuidado de que no se nos queme .
Cuando tengamos el chocolate derretido , lo dividiremos en tres boles para poner en cada uno un color diferente , como veis en la foto.
Yo tenía estos tres colores en casa y son los que usé. Vosotros podéis hacerlos de los colores que queráis.
Cuando tengamos el chocolate “ pintado” , sacaremos las bolitas de la nevera y las iremos “bañando “ con el chocolate.
Dejamos sobre papel de horno para que no se peguen y que endurezca el chocolate y ya tendremos nuestros bombones.
Que os parece ?
Están muy ricos y puede ser una merienda muy colorida 😉
Espero que os haya gustado la idea y que la hagáis .
Gracias por pasaros un día más por aquí.
Habéis visto ya mi felicitación para esta Pascua ?
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