Hacia tiempo que quería hacer este plato. Por fin , el miercoles pasado fui a comprar todos los ingredientes y el domingo me puse manos a la obra. Esta receta  , el trinxat , es un plato de montaña , de invierno y muy antiguo. Es también un plato muy calórico , ya que la gente que vivía en  las montañas , necesitaba algo muy caliente y con calorías para pasar el crudo invierno. Este es un plato que a mi me gusta desde niña y que he tenido la suerte de poder comerlo en Piugcerdà , de donde es originario. Aquí os dejo la receta del Trinxat. Espero que la hagáis , la probéis y que os guste mucho. Ingredientes : 1 col , 3 patatas medianas , tocino ( carne mellada o cansalada ) unos 300 gramos , agua y sal. Ponemos al fuego una olla grande con agua y una pizca de sal. Mientras se calienta el agua , lavamos y cortamos la col , quitándole el tronco del centro. Pelamos , lavamos y cortamos en trozos medianos las patatas. Lo echamos todo en la olla. Lo dejamos a fuego medio-b

Hola a todos ! Esta semana Ca_Fe Blog vuelve a los inicios , a su esencia. Hoy os traigo una receta , por fin ! No se cuanto hace que publique la ultima receta , pero la verdad es que ya tenia ganas de volver a cocinar y de volver a publicar recetas. Como siempre , las recetas que os enseño son sencillas , que cualquiera puede hacer , sanas , rápidas y sobre todo ricas. La receta de esta semana , son unos huevos duros rellenos de atún. Estos huevos pueden ser el acompañante perfecto de cualquier plato , tanto carne , pescado , pasta o verdura , o también pueden ser un buen entrante. También son ideales para llevar , tanto si coméis fuera de casa o para hacer un picnic. Espero que los hagáis y os gusten. Ingredientes para 2 personas : 3 huevos , 1 lata de atún y mayonesa. Ponemos un cazo con agua al fuego y echamos los huevos con cuidado de que no se rompan. Los dejamos que hiervan y contamos diez minutos. Cuando los huevos estén cocidos los retiramos del agua y dejamo

Querido 2017 : Lo nuestro a terminado y si quieres que te sea sincera , me alegro. Nuestra relación empezó con algunos problemas que ya arrastrábamos del pasado. A medida que fue pasando el tiempo , vinieron mas desilusiones , desencuentros y decepciones. Los seis primeros meses fueron duros. Yo no veía la salida a ese túnel en el que nos habíamos metido , pero tu me decías : " Se fuerte y ten esperanza. Todo llegará ." Y tenias razón. Fui fuerte , constante y tuve esperanza y llegó algo muy deseado para los dos. A partir de ese momento , todo fue tomando otro color. Ya veía la luz. El túnel ya no era tan oscuro. Pasamos un buen verano y un buen otoño , pero en invierno , paso algo , no se exactamente que , que nos hizo distanciarnos. Yo no tenia ganas de celebrar la Navidad , pero tu , como eres tan tozudo , me decías que si , que debíamos celebrar la Navidad , que este año seria diferente. Pero te equivocaste.  Estas Navidades han sido tristes. Te lo dije y te l

Hola a todos ! Hoy vengo a contaros , de manera resumida , mi relación con la navidad 🎄 a lo largo de mis 38 años. Tengo vagos recuerdos de las navidades de mi infancia. Recuerdo que para mi el día más triste era el de fin de año. Mis padres , mi hermano y yo nos quedábamos los cuatro solos en casa , cenábamos y esperábamos a las doce a que tocaran las campanadas en la tele. Comíamos las uvas y a las doce y media ya estábamos en la cama. Así han sido la mayoría de mis finales de año. Cuando empecé a ser más mayor , once o doce años , recuerdo que para mí la navidad era una tortura. Íbamos toda la familia al pueblo , veía a gente que casi no conocía y los mejores regalos se los llevaba mi prima. En esa época creo que fue cuando empecé a odiar la navidad. Los reyes magos no me traían nunca lo que pedía. A los veinte ya empecé a comprarme mis propios regalos , aún que mi poder adquisitivo no me daba para mucho. Empecé también a salir la noche de fin de año. Seguía “od

Hola a todos ! Primero de todo , quiero pedir disculpas , porque me ha sido imposible preparar las recetas que tenia pensadas para enseñaros estas Navidades. Quería hacer unas trufas , unos canelones de aguacate y marisco y unos cocteles sin alcohol , pero me ha sido imposible ir a comprar todos los ingredientes , preparar las recetas y preparar los posts para el blog. Mil disculpas ! Así que en la entrada de hoy os dejare recetas que ya están publicadas en el blog , que seguro os gustaran y os servirán para estos días. Aquí podéis encontrar recetas dulces Aquí podéis encontrar recetas saladas Además os dejo también el calendario que he diseñado del mes de diciembre. Espero que os guste ! La entrada de el próximo lunes será la ultima del 2017. Os contare como afronto , este año , las fiestas navideñas. Podéis ir siguiéndome en mi instagram y en Pinterest también tenéis un montón de ideas de todo tipo , desde recetas hasta ideas de outfits para estos días.

Muy buenos días ! Hoy os voy a recomendar 11 películas para ver durante las frías noches de invierno. Son películas ideales para ver un sábado o domingo por la tarde , tumbados en el sofá , con una manta encima y una taza de café o chocolate caliente en la mano. Son películas antiguas , por lo tanto serán fáciles de encontrar , tanto si las buscáis en la biblioteca de vuestra ciudad o si las buscáis online. Espero que dejéis en comentarios vuestras recomendaciones de películas para ver en invierno. 11 PELICULAS PARA VER EN INVIERNO : 1- EDUARDO MANOSTIJERAS Director : Tim Burton  Año : 1990 2- FROZEN Director ; Chris Buck   Año : 2013 3- LA CARRETERA Director : John Hillcoat  Año : 2009 4- OPERACIÓN ÁRTICO Director : Grethe Boe-Waal  Año : 2014 5- MAXIMO RIESGO Director : Renny Harlin  Año : 1993 6- UN CUENTO DE INVIERNO Director : Akiva Goldsman  Año : 2014 7- JURASSIC WORLD Director : Colin Trevorrow  Año : 2015 8- ICE AGE Director : Chris Wedge

  Hola ! Alguien por aquí ? Espero que estéis todos bien. He estado pensando nuevo contenido para el blog y se me ha ocurrido una idea , que espero que os guste y me ayudéis a desarrollar. Se trata de LOS MESES TEMÁTICOS , es decir , cada mes habrá un tema y las cuatro entradas de ese mes , estarán relacionadas con el tema del mes. Habrá de todo un poco , como siempre : recetas , manualidades , consejos , recomendaciones , etc. Seguiré publicando cada lunes a las ocho de la mañana . El tema que he escogido para las dos próximas semanas es EL INVIERNO y como no , en diciembre el tema será LA DULCE NAVIDAD    😉 Espero que os guste la idea. Si tenéis alguna sugerencia, no dudéis en dejármela en comentarios. De que tema os gustaría tratar los próximos meses ? Hoy os doy una lista de 10 refranes populares , que hablan sobre esta estación meteorológica y 11 recetas , que ya están publicadas en el blog , que son ideales para combatir el frio. DIEZ REFRANES DE INVIERN