6 ALIMENTOS QUE TE AYUDAN A DORMIR BIEN : 1- YOGURT NATURAL Es digestivo y evita infecciones intestinales. 2- PLATANO / BANANA Es rico en potasio , que es como un filtro natural , para absorber todas las toxinas que nos pueden hacer tener una mala digestión. 3- LECHE Es un relajante natural. 4- PESCADO AZUL Elige para la cena peces con ácidos grasos Omega 3. Son de fácil digestión y no alteran el sueño. 5- SEMILLAS Ricas en ácidos grasos Omega 6 , inducen al sueño y ayudan a relajar el sistema intestinal. ( Girasol , lino , sésamo , calabaza , ... ) 6- HIERRO La falta de este mineral en la dieta , puede provocar acufenos , que afectan a la correcta oxigenación de la sangre. Espero que estos tips de nutrición os sean útiles. Si te ha gustado esta entrada , por favor , compártela. Gracias por leerme ! Un abrazo Cati

Muy buenos días ! A petición de muchos , hoy os traigo la receta de los PANELLETS , típico dulce , que se hace en Cataluña y otras comunidades de España , en motivo de la festividad de Todos los Santos. Este dulce se basa en la harina de almendra y el azúcar. Como hoy en día este fruto seco esta bastante caro , hay gente que añade a la masa de los Panellets , patata o boniato. Así se abaratan y se aligeran. Pero la receta que os traigo yo , es la tradicional , sin nada añadido , mas que los productos necesarios para hacer los Panellets auténticos. La primera vez que los hice , hice poca cantidad de masa , porque quería probar como me salían , ya que no había hecho nunca antes esta receta. Al salir una masa ligera , no muy dulce pero sabrosa , a la semana siguiente hice mas cantidad. Hoy os daré las medidas que use la primera vez. Probáis y si os gustan , la próxima vez que los hagáis , podréis añadir los ingredientes al gusto , si os gustan mas dulces , añadís mas azú...

  Increíble , pero ya estamos a las puertas de noviembre. Y como es tradición año tras año , para dar la bienvenida al otoño , celebramos la CASTAÑADA o HALLOWEEN. Os quiero proponer un para de recetas divertidas , que podéis hacer si montáis una fiesta con amigos , pero antes , recordaros el diy que hicimos el año pasado ,  por si queréis repetirlo. Estos divertidos vampiros los hicimos el año pasado en esta entrada , ideales para decorar. Vamos ahora con las dos recetas que os propongo este año : La primera son unos PULPOS o FANTASMAS , llamadlos como queráis. Son muy fáciles de hacer. Cogemos unas salchichas de Frankfurt , las cortamos por la mitad , hacemos dos cortes a lo largo , sin llegar al extremo , para hacer los tentáculos , las freímos o hervimos y listas. Otra idea es , ponerles un mondadientes en el extremo redondo y pueden ser unas escobas de bruja. Que os parece ? La segunda receta es dulce :  ROCKY ROADS Los r...

Hola a todos ! Hoy os traigo un viernes de diy exprés. Hoy en día muchos blogs ofrecen imprimibles gratuitos de planificadores , listas , etc. A mi me encantan , pero es verdad que llega un punto que me canso de tanto imprimir y luego , que haces con tanto papel ? Lo guardo ? Lo tiro ? Así que , se me ocurrió que podía hacerme yo misma un planificador. Y no solo sirve de planificador , sino también de agenda , que ahora que estamos apunto de empezar nuevo año , nos será muy útil. Este diy es muy sencillo , por eso os lo publico hoy viernes , porque si os ponéis a hacerlo , en un fin de semana lo tenéis listo. Necesitamos : Una libreta de cuadricula , rotuladores o bolígrafos de colores y una regla.   Compráis una libreta , que las hay muy baratas , como la que elegí yo. Con un bolígrafo o rotulador hacéis un rectángulo , que tenéis que dividir , a partes iguales , en los cinco días de la semana. También podéis incluir el sábado y el...

Muy buenos días ! Hoy una receta que parece complicada , pero no lo es :  Bombas de carne. Sabéis lo que son ? Son como unas croquetas de patata y carne picada. En Barcelona son una tapa bastante popular. Son parecidas a los TIGRES . Ideales para un domingo de tapeo en casa. Podéis acompañar las bombas con una ensalada , unas berenjenas con queso y miel o unas chips de boniato . Esta receta la he hecho siguiendo los pasos , con alguna variación , del blog : LAS RECETAS DE MJ Ingredientes : 3-4 patatas medianas , 50 gramos de carne picada mixta ( de cerdo y de ternera ) , media cebolla rallada , 2 huevos , pan rallado , sal , pimienta negra y aceite de oliva o girasol. Primero de todo debemos cocer las patatas. Para ello pondremos en una cazuela , abundante agua y una pizca de sal. Pondremos la olla al fuego y echaremos las patatas. Las dejaremos cocer de 40 a 50 minutos o hasta que estén bien tiernas. Una vez las patatas cocidas , las sacaremos del agua ...

Hola a todos ! Hay os propongo hacer un diy con chapas. Podéis conseguir las chapas si soléis consumir botellas que tengan este tapón , o si tenéis un bar de confianza , podéis pedir que os guarden unas cuantas. Yo lo tengo facil , al trabajar en un restaurante 😜 Necesitamos : Chapas , hojas de papel blancas , rotuladores de colores , pegamento , cuerda y tijeras. Primero vamos a hacer círculos en una hoja de papel blanco , de la medida de las chapas. Luego , en cada círculo , pintaremos un mini dibujo.  Pueden ser dibujos con motivos otoñales , de Navidad , nombres de personas o lo que queráis . Una vez los dibujos hechos , recortáis los círculos , los pegáis en el interior de cada chapa y con cuidado hacéis un agujero en la parte superior de la chapa , para que pueda pasar la cuerda o hilo. Y ya tenéis una divertida guirnalda de chapas , para decorar una fiesta , la cabecera de la cama , o como yo , que la tengo colgada en mi d...

Hola a todos ! Hoy os traigo una receta que me recuerda mucho a mi infancia , mas concretamente a dos personas , mis abuelos maternos. En mi casa había la tradición de que cada domingo comprábamos un " Tortell " y lo comíamos de postre , después de comer. A mí me encantaba , sobre todo la nata. A veces comprábamos el roscón relleno de trufa y estaba , para mí , más rico aún. Mi adicción por el chocolate me viene de bien pequeña. Hace años , en mi barrio , había dos pastelerías de las buenas. Hoy , ya no hay ninguna.  Hoy en día solo se venden cupcakes y carrot cakes , y no es que no me gusten , yo misma las he hecho en casa , pero encuentro a faltar las pastelerías de antes , que te envolvía la tarta con papel y una cuerda que luego , nos servía para jugar. La verdad es que no he vuelto a comer roscón de nata desde que faltan mis abuelos. Sin ellos ya no es lo mismo. No os pasa , que asociáis...

4 ALIMENTOS QUE PUEDEN SUSTITUIR A LA CARNE : 1- TOFÚ Alimento base de la cocina vegetariana , el tofú es un queso vegetal que se consigue al procesar el grano de soja. Tiene alto contenido en proteína y calcio , incluso más que la leche de vaca. Receta : Tofú frito 2- ESPINACAS Una ensalada de espinacas frescas , puede aportar unos 5 gramos de proteína , además de hierro y calcio. 3- GARBANZOS Y LENTEJAS Un sándwich de hummus puede aportar unos 15 gramos de proteína. Las legumbres son ideales para ensaladas , guisos y cremas. Recetas : Ensalada de legumbres  y crema de lentejas con curry y patatas paja. 4- ALGAS Alimento con mucha proteína que puede añadirse a sopas , guisos y zumos. Espero que estos tips de nutrición os sean útiles para aplicar en vuestra alimentación. Gracias por leerme ! Si te a parecido interesante , comparte esta entrada en las redes sociales. Un abrazo Cati