RECETAS VERANIEGAS DE Ca_Fe Blog

Muy buenas ! Me paso por aquí para dejaros una recopilación de las recetas que he ido subiendo a lo largo de estos dos años del blog , que creo que son muy apropiadas para esta época de verano.

Son recetas fáciles de preparar y que se pueden comer frías.

Os dejo la lista y unas pequeñas sugerencias de preparación y presentación .

Espero que os guste !




RECETAS VERANIEGAS DE Ca_Fe Blog :

- Ensalada de patata con salsa de yogurt
Esta ensalada es muy completa y la salsa le da un toque especial y buenísimo .

- Mejillones
Mejillones cocidos con verduritas a la vinagreta. Riquísimo , sano y refrescante.

- Legumbres
Todas las legumbres se pueden comer frías y aportan muchas vitaminas. 

- Tiramisú
Delicioso postre Italiano para los amantes del café ;) Se come bien frio.

- Guacamole con chimichurri
Típico guacamole al que le añadimos una salsa que le da un sabor especial.

- Coca de recapte
Pizza "a la catalana" que se come fría. 

- Ensalada de brócoli
Esta es una ensalada muy sana con una salsa original y deliciosa.

- Mousse de aguacate y chocolate
Este postre si aún no lo habéis hecho , os animo a que lo hagáis y lo probéis. Os sorprenderá lo riquísimo que está. 

- Empanadillas de atún
Las empanadillas las podéis hacer de lo que queráis y os las podéis llevar a la piscina o a la playa  ;)

- Carpaccio de aguacate
Una ensalada con solo tres ingredientes , muy refrescante y colorida.

- Ensalada de patata para el " buen tiempo "
Ensalada muy completa con huevo y patata , que se puede comer fría o templada.

- Flan de coco
Un postre delicioso , fácil de preparar y que se come frio.

- Ensalada de sandia
Ensalada hidratante para los días de mucho calor , ya que aporta mucha agua gracias a la sandia y la lechuga.

- Huevos rellenos
Huevos rellenos con una salsa muy básica pero que esta riquísima. Se come frio y sirve para acompañar carne o pescado.

- Tarta de limón
Dos versiones de tarta de limón . En bizcocho y en tarta fría. Difícil elegir!

- Pimientos verdes rellenos
Con esta receta sorprenderéis a vuestros amigos si tenéis un picnic o una fiesta.

- Pastelitos de calabacín y queso de cabra
Estos pastelitos son muy fáciles de hacer y se pueden comer fríos. Para llevar son una buena opción.


Espero que os guste esta recopilación y que la uséis durante este verano.

Tenéis alguna receta "fetiche" , que hagáis cada verano?

Gracias por leerme y compartir esta entrada ;)
Besos 
CML