FLAN CON COCO

Hola a todos ! Que tal?
Hoy como veis en el titulo toca receta de flan con Coco. A mi me encanta el flan , con lo que sea , nata , chocolate , helado ...

Hace un tiempo vi una foto por Internet de un trozo de flan con coco por encima y me dije , pues tiene que estar muy rico esto jajajaja . Nunca lo había probado!! Así que me puse manos a la obra , lo hice y os puedo asegurar que esta delicioso.

El flan es un postre tradicional que se elabora con huevos , leche y azúcar.
En algunos países se le conoce como " Leche frita " o " Leche asada ".
Se puede hacer de muchos sabores como chocolate , café , queso , limón ...

El flan con coco que yo os propongo hoy es muy fácil de hacer y sorprenderéis a vuestros invitados.
Os animáis?


INGREDIENTES :
1 sobre para hacer flan ya preparado , coco rallado , 1/2 litro de leche.

Hacemos la mezcla como indica el sobre del preparado para hacer flan.
Cogemos un molde , ponemos el caramelo y un poco de coco rallado y echamos la mezcla.

Lo ponemos en la nevera por lo menos unas tres horas o hasta que este bien cuajado el flan.
Lo desmoldamos con cuidado y echamos mas coco rallado por encima.
Y ya esta listo para servir y comer.

Que os parece ? Os gusta el flan?
La verdad que esta muy bueno y ahora que empieza a hacer calor , comer el flan frío es muy refrescante.
Como segunda opción podéis acompañar el flan con helado de coco ;)

En mi perfil de Instagram he subido una foto del mismo flan , pero que lleva el coco por dentro.
Cuando estaba haciendo la mezcla le eche dos puñados de coco rallado. Y lo he hecho con otro molde. Haber que os parece , podéis ver la foto aquí.

 Gracias por pasar! Feliz fin de semana !